冬天山药正上市，领导：它是山药的“死仇敌”，不成扫数吃，吃山药也有禁忌，要了解

导语：冬天山药正上市，领导：它是山药的“死仇敌”，不成扫数吃，吃山药也有禁忌，要了解~

在稠密的养生食材中，山药可谓是倍受爱重。它口感概述，养分丰富，富含多种维生素、矿物资以及膳食纤维。不管是熬粥、煲汤，一经清炒，山药皆能以其独到的仪态和丰富的养分价值获得东谈主们的喜爱。关系词，你可能不知谈，山药也有我方的“死仇敌”，淌若不提神和这些食品扫数吃了，很可能没病找病，底下就让咱们扫数来了解一下。

关于脾胃软弱、消化不良的东谈主来说，尽量幸免山药与无数的寒性食品同食，比如螃蟹、西瓜等。中医以为，性味相冲，可伤脾胃，还可能引起消化不良；另外，山药也不要与黄瓜、南瓜、胡萝卜等同食，可能会引起维生素C的继承，使得山药的养分价值大打扣头。这就好比经心准备的一场盛宴，却因为一个小乌有而变得百败兴赖。

那么，接下来咱们就共享几个山药的可口作念法，不但养分况且健康，快来扫数望望吧！

【山药红枣糕】把山药洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，粗略15分钟傍边，然后压成山药泥；红枣洗净去核，切成小块备用；接着往山药泥里加入白糖、酵母、鸡蛋，搅动均匀。接着倒入低筋面粉，搅动成稍许浓稠的面糊。把红枣块倒入面糊中，再次搅动均匀。准备一个模具，在模具内壁刷上一层油，便捷脱模，然后将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。把模具放在蔼然的处所，让面糊发酵至两倍大，粗略需要 40 - 60 分钟。发酵好后，把模具放入预热好的蒸锅中，大火蒸 20 分钟，蒸好后不要惊惶翻开锅盖，焖 5 分钟再出锅。

口感探秘：山药红枣糕那叫一个香软蓬松！山药的软糯、红枣的香甜完好交融在扫数，每一口皆充满了浓郁的当然甜味，况且还富含养分，作为早餐或者小零食再相宜不外啦！

【蓝莓山药泥】蒸熟的山药压成概述，越概述越好，把山药泥装入裱花袋中，然后挤在盘子里，摆出你可爱的造型。临了在山药泥上淋上蓝莓酱，一份颜值超高的蓝莓山药泥就大功凯旋啦！

口感探秘：蓝莓山药泥一进口，先是蓝莓酱那酸甜的滋味在舌尖上爆开，接着即是概述绵软的山药泥，口感丰富又澄清。蓝莓富含花青素，有抗氧化的作用，和山药搭配在扫数，既好意思味又健康，颜值还高，不管是我方吃一经管待宾客皆超棒！

在这个山药无数上市的季节，众人可得把这些食用禁忌记在心里。合理搭配食品，才调让山药发达出最大的健康功效，让咱们吃得振奋又健康！我是晓峰，淌若您可爱晓峰共享的好意思食，不要健忘温和吃货峰子哦！

本文由吃货峰子原创，迎接温和与您扫数同样，让众人受益，三东谈主行必有我师焉~